Uncategorized

Safran Nedir? Safran, Crocus sativus adlı bitkinin çiçeğindeki kırmızı tepeciklerin (dişi organ) kurutulmasıyla elde edilir. Bu yüzden çok değerlidir. Nerede […]

Safran, yüzyıllardır hem değeri hem de çok yönlü kullanımıyla öne çıkan, dünyanın en kıymetli bitkilerinden biridir. Kendine özgü rengi, aroması

Safran, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan ve günümüzde de bilimsel araştırmalara konu olan değerli bir bitkidir. İçeriğinde bulunan krocin, safranal ve